Wildkräuter wachsen überall und jedes Jahr wieder. Nur wissen wir oft nichts mehr über sie. Geschichtlich wurden Kräuter als Heilkräuter, Nahrungsmittel und Zaubermittel genutzt und wurden bekannt durch Kräuterhexen, Märchen und Weisheiten. Für die moderne Medizin brauchten wir dieses Wissen nicht mehr und es ging verloren. Mit Beginn der alternativen Medizin kommen verstärkt Fragen zum alten Wissen auf, und in der Phytologie werden die Inhaltsstoffe bestimmter Pflanzen wieder extrahiert und genutzt. Zudem haben Pflanzen, anders als wir Säugetiere, ein einzigartiges Kraftwerk in den Zellen. Was können wir von den Wildkräutern lernen, und was hat dies mit unserem Leben zu tun? Dies ist ein Ausgangspunkt für philosophische Fragen.
Zudem sind wir heute gefragt, damit Pflanzenarten nicht aussterben. Um unsere Landschaft zu einem bunten Bild mit zahllosen, verschiedenen Kräutern und Pflanzen zu verhelfen, müssen wir jetzt umdenken. Überbewirtschaftete Wiesen und Weiden für Hochleistungstiere haben unser Landschaftsbild stark verändert. Heute haben wir noch die Chance, dieses Bild zurück zu verändern. Welche Pflanzen und Wildkräuter gehören denn in eine artenreiche und natürliche Wiese? Wie können die Wiesen und Weiden gepflegt werden?
Lernen Sie bei einer Wildkräuterwanderung mit mir unsere Natur mit neuen Augen kennen. Mit Geschichten, geschichtliche Verwendungszwecke, netten Gedichten, Lehrreiches und natürlich über Riechen, Fühlen und Schmecken prägen sich die Wildkräuter ein und Sie werden sie auf Ihren eigenen Spaziergängen wiedererkennen.
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